中新網(wǎng)四川新聞1月17日電 (記者 劉忠俊)記者17日從甘孜州瀘定縣市場監(jiān)督管理局獲悉，該局與瀘定警方組成聯(lián)合執(zhí)法組，對當?shù)夭糠只疱伒觊_展突擊檢查中，發(fā)現(xiàn)一家火鍋店利用餐廚垃圾、廢棄油脂制售火鍋“回收油”，市場監(jiān)管部門迅速立案并調(diào)查，已有4人被警方依法刑事拘留。
據(jù)了解，聯(lián)合執(zhí)法組在對瀘定縣川西人家鮮菜火鍋店現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該火鍋店正在利用餐廚垃圾、廢棄油脂制售火鍋“回收油”。瀘定縣市場監(jiān)管局現(xiàn)場對涉案物品進行了扣押，并進行立案調(diào)查。同時，責令該火鍋店立即整改，防止危害范圍進一步擴大。
瀘定執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場。市場監(jiān)督管局供圖
經(jīng)連夜調(diào)查，該火鍋店為降低經(jīng)營成本，獲得更高利潤，擅自利用廢棄油脂再次熬制生產(chǎn)火鍋底料并出售，涉案銷售額達300余萬元人民幣。
瀘定縣市場監(jiān)督管理局表示，該火鍋店上述行為已涉嫌構成生產(chǎn)銷售有毒、有害食品罪，該局已將案件移送瀘定縣公安局，已有4人被警方依法刑事拘留，案件正在進一步偵辦中。
瀘定某火鍋店正在利用餐廚垃圾、廢棄油脂制售火鍋“回收油”。市場監(jiān)督管局供圖
目前，四川省正在開展“春雷行動2022”，市場監(jiān)督管部門對食品安全違法行為將保持高壓態(tài)勢，持續(xù)加強食品安全監(jiān)管，對食品安全隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早處理、早控制，嚴厲打擊食品違法犯罪行為，全力守護人民群眾舌尖上的安全。(完)
