中新網(wǎng)四川新聞2月16日電 (唐倩)15日下午，一場“粵來越好、魚您共成”為主題的茂名羅非魚品牌(成都)推介會在成都舉行。本次推介會由茂名市農業(yè)農村局和四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會團餐專委會、四川省火鍋協(xié)會、成都市冷鏈物流商會、四川省廣東商會、成都市茂名商會、四川省粵港澳餐飲協(xié)會協(xié)辦，茂名市羅非魚協(xié)會承辦。

　　據(jù)悉，推介會以茂名羅非魚品牌推廣為中心，以羅非魚為主材創(chuàng)新出品川粵風味的菜式，通過美食廚藝交流會+云平臺分享等模式，讓四川人民深入了解茂名羅非魚，引導羅非魚相關企業(yè)與當?shù)厮�產(chǎn)市場、餐飲企業(yè)、商協(xié)會等對接洽談合作，拓展產(chǎn)品流通渠道，讓成都市民品味優(yōu)質羅非魚，豐富成都的餐飲文化，共享美好生活。

　　“協(xié)會積極響應四川省委省政府推動經(jīng)濟高質量發(fā)展的政策要求，在川粵兩省各級領導和部門的大力支持，四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)會將繼續(xù)發(fā)揮平臺橋梁紐帶作用。”四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長李昂表示，做好“服務行業(yè)、交流合作、共贏發(fā)展”工作，引進優(yōu)質食材，豐富四川的餐飲文化，攜手共同譜寫高質量發(fā)展篇章。

　　據(jù)茂名市農業(yè)農村局副局長鐘秀威介紹，茂名是全球最大的羅非魚養(yǎng)殖加工基地，茂名市委、市政府作出了全產(chǎn)業(yè)鏈打造“五棵樹，一條魚”決策部署，打好產(chǎn)業(yè)、市場、科技、文化“四張牌”，正在實施羅非魚產(chǎn)業(yè)提升行動，在堅持羅非魚產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展道路，努力構建布局合理、綠色安全、優(yōu)質高效、生產(chǎn)標準、產(chǎn)銷協(xié)調、文化底蘊深厚的產(chǎn)業(yè)格局，把羅非魚產(chǎn)業(yè)建設成為超百億級的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群�！八拇〒碛旋嫶蟮南�費市場，餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，需要更多的優(yōu)質水產(chǎn)品來滿足百姓日益增長的需求，借這次品牌推介會，四川的相關行業(yè)朋友可以更多了解茂名羅非魚、關注茂名羅非魚、投資茂名羅非魚。”鐘秀威表示。

　　活動還舉行了協(xié)會戰(zhàn)略合作簽約儀式，四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會、四川省火鍋協(xié)會、成都市冷鏈物流商會與茂名市羅非魚協(xié)會簽訂戰(zhàn)略合作，承諾將鏈接資源，優(yōu)勢互補，合作共贏。為成都的餐飲美食注入新場景、新體驗、新文化、激發(fā)多元消費力，促進成都的高質量經(jīng)濟發(fā)展。

　　茂名羅非魚是廣東優(yōu)質水產(chǎn)品中的一張靚麗名片。如何把茂名羅非魚成功推進四川市場，如何讓羅非魚成為市民餐桌爆品，主辦方特別邀請相關行業(yè)大咖分別就不同角度分享了自己的經(jīng)驗與見解，以推動茂名羅非魚在四川市場的營銷渠道，提升茂名羅非魚知名度，打造“爆款”羅非魚產(chǎn)品，做強做大“茂名羅非魚”品牌。

　　在茂名羅非魚菜肴創(chuàng)新品鑒會環(huán)節(jié)，現(xiàn)場邀請到川菜大廚們以煎、炸、燒、煮、燜等各種烹飪方法，烹制各種羅非魚塊、魚片、一魚多吃等多種川粵風味美食，展現(xiàn)了一場鮮、香、爽、脆、嫩的羅非魚盛宴，與會嘉賓們品鑒后贊不絕口。(完)