中新網四川新聞4月20日電 (杜成 邱柯璽)谷雨驅霜至，五糧擇時種。20日上午，2023五糧液種糧大典在四川宜賓市翠屏區(qū)白花鎮(zhèn)五糧液專用糧基地舉辦。本次活動以“種道地好糧 醞傳世佳釀”為主題，旨在進一步推進五糧液釀酒專用糧基地建設，促進農戶增收、企業(yè)增效，助力鄉(xiāng)村振興。

　　四月的宜賓，春和景明，青山疊翠。恰逢谷雨時節(jié)，釀酒專用糯紅高粱、糯稻、大酒谷吐綻新苗，煥發(fā)勃勃生機。一株株糯紅高粱秧苗扎根土地，搖曳出滿滿希望，寄予今年風調雨順、五谷豐登的美好祈福，開啟五糧液“和美種植”之旅。

　　糧為酒之本。五糧液始終遵循“種、釀、選、陳、調”美酒五字訣，把“種糧”作為五訣之首、佳釀之基。在本次種糧大典上，五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽表示，將持續(xù)推進和美種植，把田間作為“第一車間”，將糧農作為“第一匠人”，適農時、務農事，細心呵護原糧產區(qū)獨特優(yōu)越的自然稟賦，實現天地人相互交融的和美種植，持續(xù)念好“種、釀、選、陳、調”美酒五字訣“第一要訣”。五糧液將著力提升專用糧規(guī)模化、現代化種植能力，助力宜居鄉(xiāng)村、宜業(yè)鄉(xiāng)村及和美鄉(xiāng)村建設。

　　釀酒行業(yè)因糧而生、與農同興。據了解，為種出高品質原糧，五糧液積極布局以宜賓為核心、四川為主體，兼顧國內部分優(yōu)質產區(qū)的專用糧供應體系，已建成標準化釀酒專用糧基地超115萬畝。近年來，五糧液最大限度保證釀酒原糧供應充足、品質優(yōu)良，將智慧農業(yè)種植管理體系貫穿原糧“種、收、儲、運、交”全過程，實現了原糧100%可預檢、可追溯、可管控。

　　宜賓四千年的釀酒史，孕育了五糧佳釀，并在包容并蓄、傳承創(chuàng)新中歷久彌新。“五糧液集團實施定制化釀酒專用糧基地建設，全力打造國際化名優(yōu)白酒原糧優(yōu)勢區(qū)，開辟了一條具有明顯優(yōu)勢的特色農業(yè)發(fā)展道路，未來大有作為。”農學家、中國工程院院士陳溫福表示，作為傳統優(yōu)勢白酒產業(yè)的領軍企業(yè)，五糧液堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，通過技術創(chuàng)新、科學管理，實現“企業(yè)增效，農民增收”，為鄉(xiāng)村新產業(yè)的培育和高質量發(fā)展注入強勁動能。

　　“五糧液隆重舉辦2023年種糧大典，推動釀酒專用糧產業(yè)化發(fā)展，是推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略更好落地的生動實踐，也是國企堅決扛起國企擔當的生動體現�！币速e市政府副市長周文宇表示，五糧液作為白酒行業(yè)龍頭企業(yè)和全市頭號國企，牢記“好糧釀好酒”這一核心要義，通過藏糧于種、藏糧于地、藏糧于技，走出了一條“做強基地、提升品牌、服務地方”的和美發(fā)展之路。

　　谷雨時節(jié)谷雨至，風調雨順迎豐年。活動現場，主辦方還專門舉行了五糧液專用糧“五糧大酒谷1號”糯稻種和“宜五紅4號”糯紅高粱種命名授牌儀式。據介紹，“五糧大酒谷1號”是由本地大酒谷改良而來，在保持其優(yōu)質釀酒特性的同時，降低株高，改善抗病抗倒伏農藝性狀；“宜五紅4號”是經系統選育而成的釀酒型優(yōu)質高粱品種，出酒率高，酒質好，是釀造五糧液的極佳原料。

　　活動期間，主辦方還將舉行“遇見田間和美·助力鄉(xiāng)村振興”——五糧液專用糧基地攝影作品展、“播幸福種子，釀和美生活”——五糧液2023農作物種植惠民宣傳講堂活動、“插秧民俗展演”等系列活動，將對2023年風調雨順、五谷豐登的美好祈福以彩龍巡田的傳統形式進行精彩演繹，讓到場來賓感受“雨生百谷”的希望與喜悅，弘揚中華傳統農耕文明。

　　據了解，早在2019年，五糧液參與成立國內首家省級以上釀酒專用糧研究平臺——四川釀酒專用糧工程技術研究中心，開展品種選育和技術創(chuàng)新，以業(yè)內最頂級團隊開發(fā)最優(yōu)專用糧品種，為行業(yè)釀酒專用糧領域的高質量發(fā)展提供技術支撐。五糧大酒谷1號就是五糧液為保護本地大酒谷這一優(yōu)質種源，委托該中心歷經多年育種改良攻關，培育的本地大酒谷改良株系。

　　近年來，五糧液依托專用糧基地建設，推進專用糧種植標準化、精準化、智慧化管理，構建起“從一粒糧食，到一滴美酒”的全程可預檢、可溯源、可管控的質量標準體系，為大國濃香持續(xù)穩(wěn)健高質量發(fā)展奠定了堅實基礎。(完)