中新網(wǎng)四川新聞9月27日電  伴隨功夫茶、扯面美食“絕活”的現(xiàn)場演繹，第二十屆成都國際美食節(jié)(簡稱成都美食節(jié))27日晚在成都正式啟動。這場“美食狂歡嘉年華”將持續(xù)至10月31日。

　　據(jù)悉，本屆成都美食節(jié)以“美食之都 萬千氣象”為主題，鏈接成都市各大美食活動場景，形成全域消費(fèi)聯(lián)動體系。其中，西博城主會場將舉辦啟動儀式、圓桌論壇、食品展會、美食市集等活動；各區(qū)(市)縣分會場將開展系列配套活動，展現(xiàn)一場“處處有場景、時時有美食”的全城美食嘉年華。

　　當(dāng)晚開幕式舉行了2023成都天府名店代表授牌儀式，發(fā)布了“成都熊貓美食地圖”，推出了一系列既有成都特色，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的促消費(fèi)活動和優(yōu)惠政策。為進(jìn)一步擴(kuò)大成都“國際美食之都”影響力，提升成都美食節(jié)品牌力，開幕式還發(fā)出邀約信——“我在成都品美食”。

　　據(jù)了解，今年成都美食節(jié)活動豐富。通過不同區(qū)域和場景主題，成都美食節(jié)設(shè)置了五大美食品鑒區(qū)。其中，“老字號美食區(qū)”將民眾耳熟能詳?shù)睦献痔柶放瓢岬轿鞑┏腔顒蝇F(xiàn)場。消費(fèi)者可以一站式品鑒傳統(tǒng)老味道，并在此過程中感受老成都風(fēng)采。

　　在今年特設(shè)的“尋味天府”美食市集上，美食愛好者不僅能品嘗龍抄手、賴湯圓、肥腸粉等各式老字號成都美食，還可以體驗(yàn)泰國菜、澳洲手工酸奶等異國風(fēng)味。

　　為彰顯“國際美食之都”魅力，聚焦餐飲消費(fèi)新場景、新流量、新體驗(yàn)，圍繞餐飲高質(zhì)量發(fā)展、美食產(chǎn)業(yè)建圈強(qiáng)鏈、美食文化交流等主題，本屆成都美食節(jié)還將開展“守正創(chuàng)新·共贏味來美食產(chǎn)業(yè)圓桌派”，就餐飲行業(yè)發(fā)展的新趨勢、新技術(shù)、新機(jī)遇，川菜發(fā)展與“國際美食之都”建設(shè)等話題開展對話。

　　此外，本屆成都美食節(jié)還貫通了產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游，匯聚成都美食產(chǎn)業(yè)(綠色食品)供應(yīng)鏈企業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，打造美食產(chǎn)業(yè)(綠色食品)及供應(yīng)鏈展覽會，匯聚了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品以及深受消費(fèi)者喜歡的川菜、川酒、川調(diào)料和來自世界各地的國際美食產(chǎn)品，并將通過實(shí)物展陳、多媒體演繹等多種形式，打造消費(fèi)新場景，并設(shè)置現(xiàn)場體驗(yàn)區(qū)，以便廣大采購商和消費(fèi)者體驗(yàn)品鑒，打響成都美食產(chǎn)業(yè)知名度和美譽(yù)度。

　　此次活動由成都市人民政府主辦，成都市商務(wù)局、四川天府新區(qū)管委會共同承辦。(完)