中新網(wǎng)四川新聞3月29日電 (王尹琦)民以食為天，食以安為先。為進一步提升食品安全治理水平，守穩(wěn)筑牢食品安全防線，在近日德陽市中江縣組織開展的2024年全縣食品安全工作會上，人保財險德陽中江支公司為全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的126名參會者講解了“中江食安”平臺(原名為“中江食里”)的使用流程，助力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　“壩壩宴”是四川鄉(xiāng)村筵席的代表，在農(nóng)村，凡遇紅白喜事、喬遷、升學(xué)等，都有宴請賓客的習(xí)俗。然而，因從業(yè)人員食品安全意識不強、食品安全監(jiān)管缺乏有效抓手等原因，“壩壩宴”成為了食品安全隱患較為嚴重的領(lǐng)域。

　　線上管理平臺解決監(jiān)管難題

　　為助力解決基層政府治理面臨的食品安全監(jiān)管的痛點和難點，人保財險德陽中江支公司積極響應(yīng)中江縣委、縣政府的號召，聯(lián)合中江縣食安辦共同開發(fā)鄉(xiāng)村宴席管理平臺—中江食安。在該平臺上，可以實現(xiàn)對宴席申報、審核、檢查全流程的電子化、線上化辦理。

　　“在這個平臺上，我們不僅可以足不出戶完成申報，還可以采購壩壩宴所需的肉和菜，比以前方便省心，也更安全放心了�！睆垖W(xué)梅是中江縣通山鄉(xiāng)一位從事壩壩宴十多年的老鄉(xiāng)廚，談到“中江食安”管理平臺，張師傅伸出了大拇指。

　　除了壩壩宴申報、食材采購?fù)�，在“中江食安”平臺上，還可以查詢檢查鄉(xiāng)廚健康證、開展食品安全培訓(xùn)等各項管理工作。

　　七億元保障筑牢食品安全底線

　　在打造線上化管理平臺的同時，人保財險德陽中江支公司聚焦主責(zé)主業(yè)，推動政府出臺相關(guān)文件，明確要求從事“壩壩宴”的鄉(xiāng)廚購買食品安全責(zé)任保險，守住行業(yè)安全發(fā)展底線。截至發(fā)稿日，人保財險德陽中江支公司累計為全縣1276名鄉(xiāng)廚提供風(fēng)險保障7.53億元。

　　“我們開通了理賠墊付綠色通道，在保險事故發(fā)生后，只需鄉(xiāng)鎮(zhèn)提交墊付申請書到我公司，我公司核實情況屬實后，就可對醫(yī)療費用進行墊付，最快24小時內(nèi)到賬�！比吮Ｘ旊U德陽中江支公司相關(guān)負責(zé)人介紹。

　　持續(xù)推進食品安全管理

　　為推動食品安全管理工作走深走實，人保財險德陽中江支公司一方面從縣、鄉(xiāng)、村三級鄉(xiāng)宴監(jiān)督體系切入，聯(lián)合中江縣市場監(jiān)督管理局所轄的12個基層所，對轄內(nèi)所有野生菌經(jīng)營場所開展現(xiàn)場檢查，共同構(gòu)建“共治共建食品安全防范體系”。另一方面，通過贊助開展美食類評選活動、“食品安全月”集中培訓(xùn)、食品安全進協(xié)會進校園進企業(yè)等，提高社會廣大人民群眾的食品安全意識。

　　人保財險德陽中江支公司相關(guān)負責(zé)人表示，下一步，將持續(xù)深度參與食品安全齊抓共管和社會共治，進一步落實共治共建風(fēng)險防范體系的有效聯(lián)動，為服務(wù)社會安全發(fā)展貢獻力量。(完)