中新網(wǎng)四川新聞6月15日電 第八屆中國動(dòng)物健康與食品安全大會(huì)(以下簡稱大會(huì))13日至14日在四川成都舉行。來自政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、科研院所、企業(yè)及國外200余位演講嘉賓、750余家企事業(yè)單位代表，共計(jì)2390余人報(bào)名參會(huì)。
據(jù)悉，此次大會(huì)是繼去年第七屆大會(huì)在成都舉辦后，又一次在成都舉行。作為重要的學(xué)術(shù)交流和行業(yè)合作平臺(tái)，大會(huì)促進(jìn)了動(dòng)物健康與食品行業(yè)進(jìn)一步凝聚智慧力量，在理論、技術(shù)、實(shí)踐等方面深度交流探索，引領(lǐng)動(dòng)物健康與食品行業(yè)的新趨勢(shì)和新方向，推進(jìn)動(dòng)物健康與食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
此次大會(huì)由國家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟主辦。大會(huì)開幕式上，聯(lián)盟輪值理事長、北京大北農(nóng)科技集團(tuán)股份有限公司總裁宋維平代表聯(lián)盟及主辦單位致辭。他表示，國家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟緊緊圍繞動(dòng)物健康與肉、蛋、奶、水產(chǎn)品質(zhì)量安全等重大需求，聚焦畜牧、獸醫(yī)和食品安全科技創(chuàng)新能力提升和資源共享，促進(jìn)從養(yǎng)殖到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈健康有序發(fā)展。幾年來，聯(lián)盟通過年會(huì)、食安下午茶、農(nóng)牧食安行等活動(dòng)，組織全產(chǎn)業(yè)鏈上下游圍繞減抗替抗、獸藥殘留、動(dòng)物福利、全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩L(fēng)險(xiǎn)防控等食品安全關(guān)注點(diǎn)進(jìn)行對(duì)接交流。通過農(nóng)牧產(chǎn)品自愿性認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和國際交流和學(xué)習(xí)，努力推動(dòng)優(yōu)質(zhì)安全產(chǎn)品的推廣和溢價(jià)。
宋維平稱，國家動(dòng)物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟將推進(jìn)食品安全全產(chǎn)業(yè)鏈的系統(tǒng)共治，推動(dòng)企業(yè)、科研、政府間的溝通合作，推動(dòng)農(nóng)牧投入品企業(yè)與餐飲商超企業(yè)等全產(chǎn)業(yè)鏈的互動(dòng)。積極應(yīng)對(duì)大眾對(duì)動(dòng)物源食品安全的關(guān)切，加大上下游、產(chǎn)學(xué)研對(duì)接力度，促進(jìn)食品安全各項(xiàng)創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化，著力宣傳推廣高效優(yōu)秀的食品安全新技術(shù)新成果落地應(yīng)用。推動(dòng)動(dòng)物健康與食品安全的國際交流和合作，將帶隊(duì)“走出去”了解相關(guān)的食品安全法律法規(guī)，引入一些國際組織的項(xiàng)目或平臺(tái)，助力中國動(dòng)物健康與食品安全事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
據(jù)了解，本屆大會(huì)圍繞食品安全與畜牧業(yè)綠色發(fā)展、獸藥科學(xué)使用與養(yǎng)殖投入品風(fēng)險(xiǎn)管控、同一健康背景下的養(yǎng)殖減抗實(shí)踐等主題展開討論；就畜牧產(chǎn)業(yè)突圍、創(chuàng)新、發(fā)展以及食品產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新與賦能等話題進(jìn)行了專業(yè)報(bào)告；圍繞生豬、蛋雞、肉雞、肉牛等健康養(yǎng)殖與食品安全，餐飲零售食品安全技術(shù)創(chuàng)新，動(dòng)物福利國際合作等話題舉行平行論壇。(完)
