中新網(wǎng)四川新聞10月17日電(吳平華 余浩)近日，走進(jìn)珙縣王家鎮(zhèn)青山壩羊肚菌種植基地，只見一座座黑色大棚整齊劃一，規(guī)模龐大。大棚里，基地負(fù)責(zé)人和幾名工人分工協(xié)作，配合默契，有的把培育羊肚菌用的“營(yíng)養(yǎng)包”劃開，均勻鋪在地上，為菌絲生長(zhǎng)發(fā)育提供養(yǎng)分；有的播撒菌種，并為它們覆蓋上了一層層保溫用的地膜，確保有適宜的生長(zhǎng)溫度，一派繁忙火熱的景象。
細(xì)嫩鮮美的羊肚菌是一種珍稀食藥用菌，因富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等20多種營(yíng)養(yǎng)元素，被譽(yù)為“菌中之王”。但對(duì)種植環(huán)境的要求較高，新坑村作為典型的高寒山區(qū)，空氣清新，土地肥沃，水源充足且污染少，非常適宜種植羊肚菌。這里培育出來的羊肚菌外觀比同類羊肚菌更美觀、口感更佳，深受消費(fèi)者喜愛，銷售前景一片光明。
據(jù)基地負(fù)責(zé)人潘強(qiáng)介紹，根據(jù)前期市場(chǎng)調(diào)研，羊肚菌產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景好、價(jià)值高、見效快，單季畝產(chǎn)值可達(dá)到4—5萬元。所以我們想通過羊肚菌的種植，進(jìn)一步提高高山蔬菜基地的產(chǎn)值。
不僅如此，種植羊肚菌也解決了當(dāng)?shù)卮迕窬徒蜆I(yè)的需求，讓他們?cè)谵r(nóng)閑時(shí)期也能在家門口就業(yè)增收。
據(jù)了解，王家鎮(zhèn)今年整合投入資金300余萬元，依托高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目，集中流轉(zhuǎn)村民閑置土地530畝，與省農(nóng)科院等科研院所合作，推廣菌稻輪作、菌菜套作、菌果間作等栽培模式，增加土地產(chǎn)出效益。推行訂單式產(chǎn)銷合作模式，組織農(nóng)戶與企業(yè)簽訂收購合同，通過統(tǒng)一制種、規(guī)范栽植、流水線生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，擴(kuò)大產(chǎn)品效益。力爭(zhēng)今年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2000余萬元，帶動(dòng)種植戶人均增收5000元。
今年以來，邀請(qǐng)專家、技術(shù)服務(wù)隊(duì)深入田間地頭進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)，通過“菜單”點(diǎn)菜、人才“送菜”模式，結(jié)合本村產(chǎn)業(yè)情況，分批次、分類別開展鄉(xiāng)村振興、技術(shù)培訓(xùn)等。截至目前，開展農(nóng)技指導(dǎo)10余次，幫助群眾解決疑難雜癥80余個(gè)，為產(chǎn)業(yè)振興護(hù)航。(完)
