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宜賓敘州:致富有方 “蔗”糖真甜
2024年01月25日 13:24 來源:中新網(wǎng)四川 編輯:曹惠君

  中新網(wǎng)四川新聞1月25日電(吳平華 李媛媛 吳孟穎)榨汁、過濾、除雜、熬煮……近日,在宜賓市敘州區(qū)雙龍鎮(zhèn)的陳氏紅糖坊里,醇香四溢,制糖師傅們正忙著將收來的甘蔗進(jìn)行處理,每一道工序都有條不紊,一根根甘蔗被“榨”出了更大的價值。

農(nóng)戶們正忙著收割甘蔗,一派繁忙景象。陳俊吉 攝
農(nóng)戶們正忙著收割甘蔗,一派繁忙景象。陳俊吉 攝

  “甘蔗主要是我們自己租的土地種的,然后還有向周邊農(nóng)戶收了一些!睌⒅輩^(qū)陳氏紅糖坊負(fù)責(zé)人陳世均介紹道。

  作為敘州區(qū)雙龍鎮(zhèn)唯一一家甘蔗制糖廠,近年來,陳氏紅糖坊在古法熬制純手工甘蔗紅糖的基礎(chǔ)上,不斷研究制糖技術(shù),購入蒸汽鍋、高效節(jié)能環(huán)保智能控制器等設(shè)備,大大提升了生產(chǎn)效率。該廠負(fù)責(zé)人還承包了周邊農(nóng)戶的閑散土地,種植了50畝甘蔗,做到自產(chǎn)自銷。

熬煮甘蔗汁。陳俊吉 攝
熬煮甘蔗汁。陳俊吉 攝

  “我從2022年開始種甘蔗,種一季要收3年。今年可能是最好的一季,50畝甘蔗產(chǎn)量可能達(dá)到100噸!闭f到今年的收成,陳世均喜笑顏開,“預(yù)計出糖量可能是2萬斤左右,大概有20萬左右的產(chǎn)值。預(yù)計明年我們還要再發(fā)展70畝甘蔗地!

  為了保證紅糖產(chǎn)品能在春節(jié)前全部出貨,制糖廠在鉚足干勁、加緊制糖的同時,還雇傭了周邊農(nóng)戶收割甘蔗,不僅能提高工作效率,也能為周邊農(nóng)戶增加額外的收入。

  “我空閑的時候在陳老板這里打零工,每天的工資有80元左右!毙略宕迕駝⑽木硎荆茉陂e暇時掙點零花錢用,自己感覺非常滿意。

  一株甘蔗是致富的一劑良方,握在手里,甜在心里。近年來,雙龍鎮(zhèn)新元村聚焦特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,增加村民收入,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競爭力,將企業(yè)發(fā)展與村民需求有機(jī)結(jié)合,讓村民主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,把日子過得更美好、更幸福。

  “我們村目前的甘蔗種植面積大概有200多畝,約有60戶農(nóng)戶在種植甘蔗,我們村的甘蔗和制糖產(chǎn)業(yè)純天然、無添加劑,目前來看,我們村發(fā)展甘蔗產(chǎn)業(yè)是非常有前景的!毙略妩h支部書記劉遠(yuǎn)達(dá)表示,下一步,將持續(xù)關(guān)注村民發(fā)展需求,聚力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),充分發(fā)揮制糖廠的帶動作用,幫助村民發(fā)展起來、富起來。(完)

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