近日，宜賓市敘州區(qū)一餐飲店推出“挑戰(zhàn)大胃王”競賽活動，參與者在規(guī)定時間內食用108個抄手，可按食用速度獲得相應的獎勵。敘州區(qū)市場監(jiān)管局了解這一情況后，根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》，對該店立案調查。
記者梳理發(fā)現(xiàn)，全國因舉辦“大胃王”活動被立案的餐飲店不在少數(shù)。餐飲商家為何熱衷于舉辦此類活動？對于此類活動涉及的法律問題是否知曉？7月3日，華西都市報、封面新聞記者采訪了相關行業(yè)人士。
吃不完的抄手咋辦？
店員：剩下的直接倒掉了
近日，宜賓市敘州區(qū)市場監(jiān)管局在開展餐飲場所反食品浪費專項檢查行動時，注意到當?shù)啬巢惋嫷隇槲土�、賺取流量，推出“挑�?zhàn)大胃王”競賽活動。比賽規(guī)則為：參賽人員需食用108個抄手，按食用速度發(fā)放相應獎勵，參賽者無需付費。該店還拍攝視頻上傳至網(wǎng)絡平臺，獲得較高的關注度。
隨后，敘州區(qū)市場監(jiān)管局對該餐飲店展開調查。執(zhí)法人員現(xiàn)場了解到，該店二兩抄手16個、三兩24個，108個抄手約一斤三兩。在上傳的視頻中，獲得參賽資格的4位選手有一人沒有吃完，還剩20個左右。該餐飲店店員表示，剩下的20個直接倒掉了。
根據(jù)《反食品浪費法》第七條第二款規(guī)定：餐飲服務經(jīng)營者不得誘導、誤導消費者超量點餐。網(wǎng)絡主播在提供網(wǎng)絡表演及視聽節(jié)目服務過程中，出現(xiàn)鋪張浪費糧食、展示暴飲暴食等行為，或其他易造成不良飲食消費、食物浪費示范的內容，均涉嫌違反《中華人民共和國反食品浪費法》。
根據(jù)以上規(guī)定，敘州區(qū)市場監(jiān)管局表示，該餐館以“大胃王”比賽形式展示暴飲暴食等示范行為，確實存在食品浪費的違法行為，執(zhí)法人員已對其違法行為進行了制止，并立案調查。
食品浪費也犯法？
商家：不了解法律相關內容
記者梳理發(fā)現(xiàn)，全國以“大胃王”為噱頭吸引客流、賺取流量的案例不在少數(shù)。
今年3月，福建廈門一家星級酒店舉辦“漢堡王挑戰(zhàn)賽”活動，參賽者購買98元的入場券即可參賽，如果在規(guī)定的30分鐘內吃完3斤重的漢堡，酒店方退還費用。當?shù)厥袌霰O(jiān)管局以涉嫌違反《反食品浪費法》第七條第二款的規(guī)定，對該酒店立案調查。
同樣，深圳一家餐廳為吸引顧客，打出“免單大挑戰(zhàn)：30分鐘內吃4碗面免單，吃5碗面免單再獎888元，吃6碗面免單再獎1288元”的廣告。由于廣告內容誘導消費者超量點餐，造成事實上的明顯浪費，當?shù)厥袌霰O(jiān)管局對此進行立案調查。
商家為何熱衷于舉辦此類活動？對于此類活動涉及的法律問題是否知曉？
在浙江海寧做夜宵生意的賴先生告訴記者：“這種活動肯定是為了給店面拉流量。特別是網(wǎng)絡平臺傳播速度快，如果有人關注的話生意會好很多。”對于其中涉及的法律問題，賴先生坦言：“確實不知道還有這個法律規(guī)定，我們做餐飲更多注重營業(yè)執(zhí)照這方面的內容，沒有看過《反食品浪費法》�！�
而在宜賓做燃面生意的鄧先生則說，此前宜賓有關部門曾組織當?shù)匾慌惋嬈髽I(yè)集體學習，因此對于涉及的法律法規(guī)有所了解�！暗遣惋嬓袠I(yè)覆蓋面廣，很多餐飲店仍然不了解相關內容，不知不覺就違反法律規(guī)定了�！编囅壬f。
律師觀點
越是“小眾法律”越應普及到從業(yè)人員
針對類似“大胃王”比賽等涉及的法律問題，商家應如何規(guī)避？記者采訪了四川省保護消費者權益委員會法律顧問、公益律師馮駿。
馮駿說，國家法律一經(jīng)公布就具有強制實施性，《反食品浪費法》是2021年4月29日公布實施的，盡管該法屬于比較“小眾”的法律，但無論社會是否熟知該法，該法對社會大眾是有強制實施力的，如違反則應當承擔相應法律責任。
同時，馮駿表示，社會大眾對于法律法規(guī)的熟悉需要一個過程，本著“誰執(zhí)法、誰普法”的原則，市場監(jiān)管部門和餐飲行業(yè)協(xié)會應擔負起普法和宣傳的責任。比如，宜賓市場監(jiān)管部門就可以利用本次契機，向廣大經(jīng)營者和社會大眾宣傳該法、普及該法。“越是小眾的法律，越應該普及到從業(yè)人員，讓廣大經(jīng)營者有序進行促銷活動�！瘪T駿說。
記者 伍勇
(來源：華西都市報)
