隨著第八屆中國(guó)成都國(guó)際非遺節(jié)的日漸臨近，今年中秋、國(guó)慶雙節(jié)期間，成都的多個(gè)景區(qū)、博物館和文化公園紛紛舉辦精彩紛呈的非遺表演，讓廣大游客和市民在成都度過(guò)一個(gè)難忘的假期。10月2日，成都商報(bào)－紅星新聞?dòng)浾咦呱铣啥冀诸^，感受非遺文化里的萬(wàn)千氣象。

　　成都川菜博物館

　　展示蒙眼切金絲面的非遺刀工

　　下午2點(diǎn)，位于成都市郫都區(qū)古城鎮(zhèn)的成都川菜博物館大門口停滿了各地牌照的私家車和旅游大巴。這座占地40余畝的博物館是全世界唯一一座以菜系文化為陳列內(nèi)容的活態(tài)主題博物館。這里不僅展示了豆瓣的制作工藝、豆瓣文化，還收藏有歷史工具、文物等3000多件，同時(shí)也是一座“可以吃的”博物館，游客能在這里全方位感受到川菜文化的無(wú)窮魅力。

　　據(jù)了解，川菜博物館的一大看點(diǎn)是非遺刀工展示。非遺傳承人向老師每天都會(huì)在博物館向游客展示蒙眼切金絲面的非遺刀工。表演開(kāi)始，向老師先是用一塊紅布蒙住自己的雙眼，然后拿起一把重達(dá)5斤的菜刀，在案板上飛快地把薄面皮切成一根根細(xì)如發(fā)絲的金絲面。切完之后，她抓起一縷切好的金絲面穿過(guò)了一根針的針眼，其精湛技藝贏得了圍觀游客的陣陣掌聲。

　　導(dǎo)游朱小姐介紹：“金絲面以精面粉、雞蛋和食鹽為原料，制作過(guò)程中不加入一滴水。先和成硬面，搟成透明薄餅狀，再切為細(xì)絲。金絲面被吉尼斯世界紀(jì)錄評(píng)選為世界上最細(xì)的手工面，最細(xì)的一根手工切面僅0.067毫米，一個(gè)針眼內(nèi)可一次穿過(guò)30多根金絲面。由于金絲面夠細(xì)且不含水分，可以輕易點(diǎn)燃。”

　　文化公園

　　感受川劇的“蜀風(fēng)雅韻”

　　10月2日，成都市青羊區(qū)文化公園內(nèi)的“蜀風(fēng)雅韻”，一場(chǎng)演出剛剛結(jié)束，臺(tái)下一片喝彩聲�！肮�(jié)目太精彩了，表演很有感染力！”“感受到傳統(tǒng)文化的魅力！”觀眾紛紛感嘆。

　　記者了解到，9月29日至10月6日，文化公園里“蜀風(fēng)雅韻”川劇演出現(xiàn)場(chǎng)有折子戲、民樂(lè)演出、木偶戲、手影戲、四川民樂(lè)、滾燈、變臉、噴火等傳統(tǒng)藝術(shù)表演，吸引了不少游客。劇院負(fù)責(zé)人告訴記者，這里平時(shí)每天有1～2場(chǎng)演出，“假期幾乎每天都有4場(chǎng)，每場(chǎng)能接待500～600人，場(chǎng)場(chǎng)滿座�！�

　　欣賞了川劇表演，市民游客還可以前往附近琴臺(tái)路上打卡“中秋×國(guó)慶古風(fēng)集市活動(dòng)——琴臺(tái)漢肆”，看畫展、買潮玩、賞非遺，還有一條10米長(zhǎng)的燈籠隧道，喜慶祥和。

　　新都夏河溪景區(qū)

　　邊看邊學(xué)國(guó)家級(jí)非遺棕編

　　來(lái)位于新都區(qū)的3A級(jí)夏河溪景區(qū)，與國(guó)家級(jí)非遺蜀繡及新繁棕編撞個(gè)滿懷！在這里，家長(zhǎng)可以帶著孩子一針針體驗(yàn)蜀繡的精細(xì)，還可以一步步感受棕編的古拙。

　　幾片棕櫚葉在老師的手里一裁剪一穿插，彎彎折折，不一會(huì)兒工夫，一件兼具美觀和實(shí)用的棕編工藝品就成型了。具有時(shí)尚感的涼帽、簡(jiǎn)易的杯墊、耐用的鞋子、形態(tài)各異的動(dòng)物……市民游客忍不住動(dòng)手學(xué)起來(lái)。

　　據(jù)了解，棕編源于古蜀國(guó)杜宇時(shí)代，成于漢代。選用顏色鮮亮、無(wú)疤痕的棕櫚樹葉，經(jīng)過(guò)煮、曬、熏等工序，使棕絲白嫩柔軟、色彩明快、能負(fù)重、不吸潮。藝人再通過(guò)穿刺、撒拉、折疊、穿插和打結(jié)等方法，將材料精加工成各式各樣的飛禽走獸及昆蟲等形象。

　　彭州桂花鎮(zhèn)

　　制作屬于自己的桂陶和非遺糕點(diǎn)

　　在彭州桂花鎮(zhèn)龍窯，游客欣賞到精美陶制品，近距離感受了非遺的魅力，并親手制作屬于自己的陶器。桂花鎮(zhèn)龍窯負(fù)責(zé)人告訴記者：“每天都有幾十上百人來(lái)體驗(yàn)桂陶制作，前來(lái)參觀的至少有幾百人，我們每天從早上9點(diǎn)一直忙到關(guān)門，幾乎沒(méi)有休息時(shí)間。”

　　除了桂陶，游客們還可以在蜀中糖門體驗(yàn)傳統(tǒng)非遺糕點(diǎn)的制作，在面粉、白糖、黑芝麻等食材的揉捏中慢慢習(xí)得傳統(tǒng)技藝，品味來(lái)自良田沃土和山野間的美味。成都游客劉女士告訴記者：“孩子在這里既得到了快樂(lè)，又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)�！�

　　記者 羅天 彭亮 董馨 張曉舟

　　(來(lái)源：成都商報(bào))