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旺蒼:一群茶友跨越山海之交 情系一片茶葉的蛻變
2024年04月30日 19:50 來源:中新網(wǎng)四川 編輯:曹惠君

  中新網(wǎng)四川新聞4月30日電 (宋姝霖 王丹妮)谷雨春風(fēng)佳客至,一盞清茗會(huì)知音。近日,“川浙渝茶葉產(chǎn)業(yè)人才交流研討會(huì)”在四川省廣元市旺蒼縣舉行,來自中茶所、川茶所、重茶所、中茶協(xié)、省茶協(xié)、省行業(yè)協(xié)會(huì)等領(lǐng)導(dǎo)及專家代表與本土茶產(chǎn)業(yè)全鏈條人才代表齊聚一堂、共商茶事。這場跨越山海的茶友之交為旺蒼這座“紅色小城”的清潤茶香再添幾分滋味。

2024年川渝茶葉行業(yè)職工職業(yè)技能大賽采茶現(xiàn)場。侯健 攝
2024年川渝茶葉行業(yè)職工職業(yè)技能大賽采茶現(xiàn)場。侯健 攝

  一片茶葉的蛻變

  “以前山上的茶葉子,上面灰蒙蒙的,用指頭碾一下全是煤灰灰。”曾經(jīng)的旺蒼,因煤而興,一度是“一煤獨(dú)大”的“光灰城市”,就連山上古茶樹的葉子,也沾滿了煤灰。隨著煤炭資源的枯竭和政策性關(guān)井壓產(chǎn),“鐵飯碗”被端走,這座小城開始了新的探索。

  近年來,旺蒼縣將目光投向了茶葉。旺蒼是“中國名茶之鄉(xiāng)”“中國黃茶之鄉(xiāng)”“全國茶業(yè)百強(qiáng)縣”等,其自然條件適合茶葉生長,境內(nèi)有近萬畝古茶樹資源,集中連片古茶樹群落達(dá)2千余畝,部分古茶樹有千年樹齡。依托文化資源、生態(tài)資源和古茶樹資源,旺蒼開始打響了一場“烏金”變“綠金”的“突圍戰(zhàn)”。

  “大家請(qǐng)跟我移步,這里是我們的王新超、羅凡、吳全等專家團(tuán)隊(duì)成果一覽:標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)、茶園綠色防控、茶葉精深加工、茶樹種質(zhì)資源保護(hù)性開發(fā)與利用、茶樹良種選育攻關(guān),茶樹種苗繁育技術(shù)、人才培養(yǎng)和技術(shù)培訓(xùn)等7個(gè)領(lǐng)域轉(zhuǎn)化新品種培育、古茶樹資源保護(hù)與開發(fā)利用、新產(chǎn)品開發(fā)等科技成果13個(gè)……”旺蒼縣茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究所干部賈婷婷介紹了旺蒼茶葉蛻變的故事!昂蒙胶盟龊貌,但是好茶也須有好種,來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、重慶市農(nóng)科院茶葉研究所的專家進(jìn)一步改善了旺蒼茶種資源,為我們旺蒼帶來了新的機(jī)遇!

  在一群“茶友”的幫助下,曾經(jīng)的礦山,生長出一片片碧芽,碧芽與碧芽勾勒出了生態(tài)文明、產(chǎn)業(yè)興旺的畫卷,這片灰蒙蒙的茶葉完成了蛻變。

  一群茶人的成長

  “我們茶園從2013年就開始種植黃茶了,用的是政府從浙江引進(jìn)的中黃1號(hào)茶樹新品種,浙江那邊還提供了技術(shù)指導(dǎo),讓我這個(gè)從小種茶長大的人也學(xué)到了更多更新的種茶理念和技術(shù)!彼拇鹃T茶業(yè)有限公司董事長譚波的一生像是用茶給自己畫了一個(gè)圓,始終活在茶葉的世界里。童年時(shí)喝著爺爺炒制的古茶長大,少年時(shí)親歷了自家茶園里茶的栽培、管理、加工和營銷的各個(gè)環(huán)節(jié),長大后又開始延續(xù)茶人的故事,創(chuàng)立了“譚氏八法”制茶工藝,成為“制茶世家、百年傳承”木門茶業(yè)第五代傳承人。

圖為旺蒼傳統(tǒng)手工制茶人譚波正在茶園直播。丁成蘭 攝
圖為旺蒼傳統(tǒng)手工制茶人譚波正在茶園直播。丁成蘭 攝

  “看這里,我們的茶園面積達(dá)25萬畝,其中黃茶面積達(dá)5.1萬畝,在全國、全省都是排得上號(hào)的!弊院赖男θ菰谧T波臉上展現(xiàn),作為一名地地道道“米倉山茶人”,聊起茶園從無到有的經(jīng)歷,有說不完的話!斑@個(gè)建設(shè),離不開東西部協(xié)作、省內(nèi)對(duì)口幫扶的幫助,萬畝黃茶鄉(xiāng)村振興示范園區(qū)的建成,在我們‘茶人’眼中展現(xiàn)兩地友誼的最好的證明!

2024年川浙渝茶葉行業(yè)職工職業(yè)技能大賽制茶現(xiàn)場。陳加普 攝
2024年川浙渝茶葉行業(yè)職工職業(yè)技能大賽制茶現(xiàn)場。陳加普 攝

  近年來,旺蒼縣連年舉辦米倉山采茶技能大賽,鼓勵(lì)各地茶藝大師同臺(tái)競技,開啟茶產(chǎn)業(yè)工人常態(tài)化交流模式。積極選派骨干技術(shù)員赴浙江開展茶葉采摘、加工跟班學(xué)習(xí),了解茶產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展模式。邀請(qǐng)川浙渝專家來旺實(shí)地指導(dǎo)、經(jīng)驗(yàn)交流,組織各地專家對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)生產(chǎn)、改造茶園,擴(kuò)種優(yōu)質(zhì)茶,開發(fā)新品種。抓實(shí)農(nóng)村電商、合作社自媒體培育工作,開展電商致富帶頭人能力提升培訓(xùn),培養(yǎng)一批懂電商的“新茶人”。

  一座老城的蝶變

  旺蒼是川陜革命老區(qū),這里誕生了解放軍歷史上建制最大的第一支婦女武裝——紅軍婦女獨(dú)立師、最早的水兵建制——紅四方面軍總指揮部直屬水兵連、最大建制的紅色童子團(tuán)——少年國際先鋒師。如今,這座歷經(jīng)烽火歲月的紅色小城,正以小小茶葉為媒,延長產(chǎn)業(yè)鏈,走出了一條“以茶興業(yè)以茶致富”的縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展之路。

  “春茶價(jià)格貴品質(zhì)好效益高,夏秋茶價(jià)格低產(chǎn)品品質(zhì)差效益低,是茶企茶農(nóng)傳統(tǒng)觀念所致,這也導(dǎo)致了大量夏秋茶資源被浪費(fèi),在米倉山茶全鏈條百億產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)的道路上嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展!碧崞鹎皫啄甑那闆r,旺蒼縣茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究所任勇發(fā)出感嘆!斑好,針對(duì)這些問題,我們會(huì)同蕭山區(qū)引入了浙江開農(nóng)貿(mào)易有限公司落地旺蒼,以企業(yè)的優(yōu)勢幫助旺蒼茶產(chǎn)業(yè)突破發(fā)展瓶頸!

  據(jù)介紹,2022年7月,第一批500余畝夏秋茶開發(fā)合作茶園率先試點(diǎn)開采加工,推動(dòng)旺蒼縣夏秋茶全面開發(fā)利用邁向新臺(tái)階。2023年1月,第一批夏秋茶產(chǎn)品成功出口波蘭,同步實(shí)現(xiàn)了旺蒼縣茶產(chǎn)品出口創(chuàng)匯“零突破”。

  目前,旺蒼縣按照“突破性發(fā)展黃茶,鞏固提升綠茶,優(yōu)先發(fā)展有機(jī)茶,全面開發(fā)利用夏秋茶”的發(fā)展思路,該縣深入推進(jìn)百億茶產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)“大會(huì)戰(zhàn)”,加快茶文旅高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)區(qū)建設(shè)。據(jù)旺蒼縣茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究所消息:2024年,該縣預(yù)計(jì)全縣茶葉產(chǎn)量達(dá)1萬噸、茶業(yè)綜合產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)100億元,帶動(dòng)茶農(nóng)戶均增收1.5萬元。(完)

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