干凈整潔的新和村

張?zhí)m華在家中制作酵素

　　江冬梅將自家種植的大米銷售價從每斤2.5元提到每斤4元，并明確表示不議價。這是她去年10月拿到自家大米檢測報告后，作出的決定。

　　到底是什么給了她提價的底氣？江冬梅告訴記者，這是她所在的綿陽鹽泉鎮(zhèn)新和村實(shí)行“零污染村莊”建設(shè)近3年的結(jié)果。村民們自行分類垃圾，利用爛菜葉、瓜果皮和姜、蒜、辣椒莖稈等，制作環(huán)保酵素和功能性酵素還田，農(nóng)作物可少打甚至不打農(nóng)藥。不僅如此，去年村民們試點(diǎn)將硒元素加入酵素中噴灑在水稻上，大米硒含量經(jīng)檢測達(dá)到每公斤160微克�！斑@就是我們這里大米身價倍增的底牌。”江冬梅說。

　　真有這么神奇嗎？2021年1月14日，記者來到新和村實(shí)地探訪。

　　垃圾分類

　　鏟掉村里垃圾池 村民自行分類垃圾統(tǒng)一轉(zhuǎn)運(yùn)

　　綿陽市游仙區(qū)鹽泉鎮(zhèn)新和村，現(xiàn)有9個村民小組682戶1800多人，整村全通水泥路，戶戶小洋樓，有些村民的院落里還停放著轎車。

　　1月14日上午，記者來到該村。發(fā)現(xiàn)道路干凈整潔，每隔一段距離就有一個小棚，里面放著3個分類垃圾桶，但桶內(nèi)幾乎沒有垃圾。

　　“以前村里有10多個垃圾池，村民的各種生活垃圾以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)垃圾都丟在垃圾池�！�50多歲的張勇是村黨委書記，他介紹，以前統(tǒng)一從垃圾池集中轉(zhuǎn)運(yùn)垃圾，這導(dǎo)致垃圾存在二次堆積，加之清理不及時、不徹底，垃圾池經(jīng)常散發(fā)惡臭，村民頗有怨言。

　　不過，這樣的情況因?yàn)閺堄碌囊粋�想法而改變。2017年12月，張勇提出鏟掉垃圾池，由村里保潔員每天駕駛清運(yùn)車上門收垃圾。

　　張勇的提議得到了村民的支持。他們通過“群眾籌一點(diǎn)+村上出一點(diǎn)+鎮(zhèn)上補(bǔ)一點(diǎn)”的模式籌集環(huán)境整治資金，購置垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車輛，聘用清潔工人，每天到群眾家中收集、轉(zhuǎn)運(yùn)垃圾，實(shí)施物業(yè)化管理模式，維護(hù)轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生。

　　“采取這種方式前，我給村民提了一個條件，就是村民自行在家中進(jìn)行垃圾分類。農(nóng)村垃圾主要是3種類型，一是可回收利用的，二是有毒有害垃圾，三是其他垃圾�？苫厥绽�用的垃圾，村民自己都會保管好，拿去賣錢�！睆堄赂嬖V記者，正因?yàn)榇迕褚言诩抑袑�垃圾進(jìn)行了分類處理，所以最近在村道設(shè)置的垃圾桶中幾乎沒有垃圾。

　　打造“零污染村莊”

　　酵素還田 大部分村民起初不相信

　　新和村的變化，吸引了環(huán)保志愿者董嵐馨的注意。2018年5月左右，她來到新和村，準(zhǔn)備推廣打造“零污染村莊”。

　　“我之前去了很多村莊，都沒有將‘零污染村莊’項(xiàng)目實(shí)施下去。新和村村民習(xí)慣和環(huán)境衛(wèi)生的改變，是‘零污染村莊’實(shí)施的第一步�！�1月14日，董嵐馨說，她這個想法得到了當(dāng)?shù)攸h委、政府的認(rèn)同和支持。

　　董嵐馨介紹，所謂“零污染村莊”，首先要垃圾減量，然后倡導(dǎo)村民少使用甚至不使用塑料，以此減少鄉(xiāng)村白色垃圾污染。同時，對生活、生產(chǎn)中有機(jī)質(zhì)廢棄物就地資源化，制作成環(huán)保酵素和功能性酵素，科學(xué)還田，用于水治理和土壤治理，防治病蟲害。

　　讓村民利用生活、生產(chǎn)中的廢棄物制作酵素，雖然得到了黨委、政府和村委會支持，但在前期工作中卻沒有得到村民認(rèn)同。董嵐馨回憶，當(dāng)時他們以各種會議形式進(jìn)行培訓(xùn)，而且上門、入戶指導(dǎo)，但村民就是不相信，會散了也就結(jié)束了。“做了一輩子農(nóng)活，挖地、除草、施肥、打農(nóng)藥，都是一步一步來的。當(dāng)時聽說制作酵素可防治病蟲害，可以進(jìn)行土壤治理，我確實(shí)不相信�！贝迕駨埓髬屨f。

　　村黨委書記張勇也向記者證實(shí)，當(dāng)時推行難度確實(shí)很大。他組織村民開了很多次會，但很少有村民相信。

　　建試驗(yàn)田

　　嘗到甜頭后 家家戶戶做酵素 已成鄉(xiāng)村文化

　　董嵐馨介紹，后來，政府出錢買了塑料桶設(shè)備以及制作酵素的原材料，他們在村委會現(xiàn)場進(jìn)行制作，然后把這些東西發(fā)放給種植戶和干部，讓他們先行試用。

　　1月14日上午，記者來到新和村村委會，其中一間房屋是酵素展示廳，里面放置著很多桶制作好的酵素。房間內(nèi)，還有不少宣傳酵素的展示牌。

　　“我們建立了蔬菜試驗(yàn)田。通過實(shí)踐，先行試用的老百姓感受到了好處，農(nóng)藥、化肥大量減少，尤其在蔬菜種植上不使用農(nóng)藥了。后來，加上培訓(xùn)指導(dǎo)和我們的堅持，到2020年老百姓就基本接納了�！倍瓖管罢f。

　　50歲的張?zhí)m華是新和村種植大戶，也是首批使用酵素的村民之一。在她家中，門口院落里有兩大桶酵素。屋后的雜物棚內(nèi)，還有8大桶酵素。

　　“我當(dāng)時也是抱著試一試的心態(tài)，使用了他們提供的酵素。最開始用在蔬菜上，沒有給蔬菜打藥，蔬菜也沒有長蟲。”張?zhí)m華告訴記者，后來她將功能性酵素用在稻谷等農(nóng)作物上，發(fā)現(xiàn)確實(shí)沒有長蟲。

　　2018年張?zhí)m華開始學(xué)習(xí)制作酵素。她介紹，其實(shí)很簡單，廢菜葉、瓜果皮、紅薯渣等可以制作環(huán)保酵素。如果要防治病蟲害，就用姜、蒜、辣椒莖稈制作功能性酵素，然后噴灑在農(nóng)作物上。張勇說，制作酵素的成本很低。以制作100斤酵素為例，一個桶40元(可以長久使用)，加上6斤12元錢的黃糖，其他材料就是廢菜葉、瓜果皮等。而100斤酵素可以噴灑20畝農(nóng)田，大大節(jié)約了成本。

　　記者在新和村多戶村民家中發(fā)現(xiàn)，都有大大小小幾個塑料桶，均在制作酵素。張勇介紹，現(xiàn)在整個村每家每戶都在制作酵素，已經(jīng)形成了一個鄉(xiāng)村文化。

　　發(fā)展產(chǎn)業(yè)

　　利用酵素生產(chǎn)含硒大米 每斤價格至少提高1元

　　江冬梅是新和村第一批使用和制作酵素的村民之一，她也嘗到了甜頭。

　　“富硒大米上市了，4元每斤，不議價！”在江冬梅的微信上，從去年10月開始，她多次發(fā)布銷售大米的信息，還發(fā)出了自家大米含硒元素的檢測報告。

　　1月14日，她拿出自家大米的檢測報告，上面顯示，每公斤大米硒含量為160微克，“這就是我們這里大米身價倍增的底牌�！�

　　“我們以前的大米，最多賣2.5元一斤�，F(xiàn)在因?yàn)榇竺缀�硒，每斤可以賣3.5元、4元，甚至更高。”江冬梅告訴記者，之所以大米會含硒，跟他們制作酵素有關(guān)，“在董老師指導(dǎo)下，我們將硒元素加入酵素里，在水稻懷穗期、抽穗期、包漿期進(jìn)行噴灑，然后大米就含硒了�！�

　　種植大戶張?zhí)m華也學(xué)習(xí)了這門技術(shù)。她說，使用加入硒元素的酵素后，雖然水稻產(chǎn)量變化不大，但因?yàn)楹�硒，銷售價格直接提升了。據(jù)她介紹，如果賣谷子，每斤可以從以前的1.2元上漲到1.6元、1.8元，每畝水稻可以增加收入500元左右。如果是賣大米，每斤價格上漲1元多。

　　在新和村村委會外，有10個醒目的大字：鹽泉硒營養(yǎng)素指導(dǎo)中心。張勇介紹，2020年初，新合并成立的游仙區(qū)鹽泉鎮(zhèn)黨委、政府非常重視“零污染村莊”建設(shè)，將其與產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)合起來，探索試驗(yàn)種植含硒大米，將新和村200多畝田地進(jìn)行試點(diǎn)，使用加入硒營養(yǎng)素的酵素。2020年10月下旬，經(jīng)過權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，試驗(yàn)田種植出的大米中都含有硒。

　　“去年10月下旬拿到的檢測報告，稻谷和大米價格瞬間上漲了。我們村集體也將以此來發(fā)展產(chǎn)業(yè)，統(tǒng)一進(jìn)行包裝，將我們的大米推銷出去，讓老百姓從中受益。”張勇說。

　　未來發(fā)展

　　系統(tǒng)治理讓環(huán)境變美產(chǎn)業(yè)變強(qiáng) 將推廣種植含硒大米

　　通過一系列的“改造”與行動，新和村如今已經(jīng)舊貌換新顏。1月14日，記者在新和村發(fā)現(xiàn)，村內(nèi)干凈、整潔。村民在田間地頭將廢棄秸稈、雜草等進(jìn)行發(fā)酵，做成堆肥。在一處魚塘旁有兩桶酵素，魚塘承包人稱，他專門用制作的酵素來凈化魚塘的水質(zhì)。

　　1月15日，鹽泉鎮(zhèn)黨委書記吳強(qiáng)接受記者采訪時表示，他們把“零污染村莊”項(xiàng)目作為鄉(xiāng)村振興中的一個內(nèi)容，把單純的環(huán)境治理與整個生態(tài)農(nóng)業(yè)的大體系建設(shè)結(jié)合起來，在新和村經(jīng)過近3年試點(diǎn)，已基本取得成功。

　　“我們要做的不是單一的零污染，而是要納入環(huán)境、產(chǎn)業(yè)、生活習(xí)慣等整個系統(tǒng)來治理，從鄉(xiāng)村振興的角度來做這個事，讓鄉(xiāng)村環(huán)境變得更美，產(chǎn)業(yè)變得更強(qiáng)，群眾文明新風(fēng)更好�！眳菑�(qiáng)介紹，下一步將通過村集體組織牽頭，在新和村和另外一個村推廣種植含硒大米，面積將達(dá)到2000多畝，以后將在全鎮(zhèn)推廣，“我們要讓群眾在環(huán)境治理、產(chǎn)業(yè)發(fā)展中受益�！�

　　成都商報-紅星新聞記者 湯小均 攝影報道