中新網(wǎng)四川新聞12月22日電(王爵)12月22日是2023年的冬至節(jié)，在四川營(yíng)山縣，冬至雖寒，情深意暖。12月22日下午，四川南充營(yíng)山縣新時(shí)代廣場(chǎng)人山人海，第五屆中國(guó)·南充·營(yíng)山黑山羊美食文化節(jié)系列活動(dòng)在此正式拉開帷幕。
四川省市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)黨組成員、機(jī)關(guān)黨委書記徐勇，中國(guó)化學(xué)工程第七建設(shè)有限公司、國(guó)寶人壽保險(xiǎn)股份有限公司、南充市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、經(jīng)信局、商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人及重慶、成都等地專家人才代表、異地商會(huì)代表、企業(yè)家代表、行業(yè)協(xié)會(huì)代表、知名鄉(xiāng)友代表出席當(dāng)天的黑山羊美食文化節(jié)啟動(dòng)儀式。
本屆黑山羊美食文化節(jié)由營(yíng)山縣人民政府主辦，四川新潤(rùn)豐肉食品有限公司承辦，中國(guó)化學(xué)工程第七建設(shè)公司、國(guó)寶人壽保險(xiǎn)股份有限公司協(xié)辦。該美食文化節(jié)，以“千年?duì)I山縣·生態(tài)黑山羊”為活動(dòng)主題，從12月22日開始，一直持續(xù)到12月31日結(jié)束。除啟動(dòng)儀式、“千人壩壩宴”營(yíng)山黑山羊美食品鑒活動(dòng)外，還包括黑山羊養(yǎng)殖大戶、名店、名菜評(píng)選，地方特色產(chǎn)品展示展銷、文藝演出、投資推介暨合作項(xiàng)目集中簽約、消費(fèi)券發(fā)放及抽獎(jiǎng)，營(yíng)山經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展成果展示等。
據(jù)《營(yíng)山縣志》記載，自清代以來，營(yíng)山境內(nèi)就開始大量飼養(yǎng)黑山羊，其山羊板皮質(zhì)量?jī)?yōu)異，遠(yuǎn)銷歐洲。1978年，營(yíng)山被列為全國(guó)山羊板皮基地縣；2005年，營(yíng)山被評(píng)為四川省養(yǎng)羊十強(qiáng)縣；2014年，成為全省肉羊養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化基地�！盃I(yíng)山黑山羊”皮毛純黑、體形健壯、肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特、脂肪含量少，營(yíng)養(yǎng)成分高，深受消費(fèi)者青睞，銷售市場(chǎng)輻射十多個(gè)省市。
2004年，“營(yíng)山黑山羊”獲農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。2008年，“營(yíng)山黑山羊”獲得國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局證明商標(biāo)注冊(cè)，成為西南地區(qū)首例活體商標(biāo)，次年正式進(jìn)入中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品名錄，成為中國(guó)地理保護(hù)品牌。2021年，營(yíng)山黑山羊、嘉陵黑山羊統(tǒng)一以“南充黑山羊”通過國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)鑒定，成為國(guó)家畜禽遺傳資源品種。2023年，南充黑山羊遺傳資源被評(píng)選為四川省新發(fā)現(xiàn)優(yōu)異種質(zhì)資源。
在啟動(dòng)儀式上，為獲得“黑山羊餐飲名菜獎(jiǎng)”“黑山羊餐飲名店獎(jiǎng)”“黑山羊養(yǎng)殖大戶獎(jiǎng)”的企業(yè)和個(gè)人頒了獎(jiǎng)。
在投資推介會(huì)暨合作項(xiàng)目集中簽約環(huán)節(jié)，營(yíng)山縣人民政府副縣長(zhǎng)楊賢軍作了投資推介說明。本次推介會(huì)簽約項(xiàng)目共10個(gè)、總投資58億元，現(xiàn)場(chǎng)簽約5個(gè)項(xiàng)目。近年來，營(yíng)山縣委、縣政府堅(jiān)持把生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重，緊緊扭住營(yíng)山黑山羊這一特色產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、打造產(chǎn)業(yè)品牌，通過“公司+農(nóng)戶”模式，大力推進(jìn)黑山羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，建成標(biāo)準(zhǔn)化示范羊場(chǎng)77家，創(chuàng)建國(guó)省級(jí)肉羊養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)4個(gè)，年出欄黑山羊25萬只、產(chǎn)值3億元以上�；顒�(dòng)當(dāng)天，四川新潤(rùn)豐食品有限公司吸引了來自全國(guó)各地200多名經(jīng)銷商前來訂貨，截至當(dāng)天下午6時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)訂貨金額達(dá)6350萬元。
據(jù)悉，自2016年起，營(yíng)山縣已成功舉辦四屆黑山羊美食文化節(jié)，通過以節(jié)為媒成功招引企業(yè)上100家，在全縣脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用，快速推進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)步伐，加快提升了肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展進(jìn)程。營(yíng)山黑山羊和黑山羊美食文化節(jié)的知名度、美譽(yù)度越來越高，吸引力、影響力越來越強(qiáng)，已然成為了一張遠(yuǎn)近聞名的靚麗名片。(完)
