中新網(wǎng)瀘州10月30日電 (單鵬 韓金雨)反復(fù)撐收三千次不損壞，清水浸泡一整天不脫骨，抵御五級大風(fēng)不變形……一把普通的油紙傘，承襲了中國傳統(tǒng)的制傘智慧，其中凝聚的工匠精神令海外華文媒體代表們感到震撼。
連日來，“行走中國·2023海外華文媒體美麗四川行”活動走進四川瀘州市。來自加拿大、尼日利亞等國家和地區(qū)的海外華文媒體前往傘里古街、先市醬油釀造作坊等地，感受瀘州非遺文化之美。此次參訪活動是第十一屆世界華文傳媒論壇的配套活動，由四川省人民政府僑務(wù)辦公室和中國新聞社四川分社共同組織。
瀘州分水油紙傘歷史悠久，起源于明末清初年間，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在四川省瀘州市江陽區(qū)，有一條以油紙傘為特色的傘里古街。街口坐落著一家油紙傘博物館，講述著分水油紙傘的“前世今生”。
走進油紙傘博物館，陣陣桐油味撲鼻而來，迎面是“人如傘，骨正不腐”幾個大字。油紙傘傘面呈圓形，寓意圓滿。有的傘面涂上了象征喜慶的大紅色或龍鳳呈祥圖案，有的則繪著大熊貓、巴山蜀水等四川元素。這些由分水油紙傘廠制作的油紙傘工藝復(fù)雜精細，被譽為“中國民間傘藝的活化石”。該油紙傘廠是中國僅存的保持桐油、石印傳統(tǒng)工藝紙傘生產(chǎn)技術(shù)的企業(yè)。
畢原紳是分水油紙傘第七代傳承人。據(jù)他介紹，分水油紙傘取材于天然楠竹、巖桐木、皮紙和桐油。制作一把傘，須經(jīng)鋸?fù)�、穿紋、網(wǎng)邊、繪畫、印刷等90多道工序，要用到上百種古老的傳統(tǒng)工具。僅是“滿穿傘”這一道工藝，就要用五色絲線穿、渡2000多針。制傘如做人，要正要直、一絲不茍。正是這種文化魅力，讓畢原紳十幾年前放棄了軟件工程師工作，跟隨父親從頭學(xué)習(xí)油紙傘制作，傳承這門古老的手藝。
“一把油紙傘，竟有如此精湛的工藝。”當了解到制作一把油紙傘的復(fù)雜工序，加拿大中文熱點網(wǎng)副總監(jiān)兼主編馬淼感慨道。
赤水河畔的先市醬油是瀘州國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的又一代表�！俺嗨樱f古流，上釀酒，下釀油”，瀘州合江傳唱的這首百年船工號子，道出了瀘州醬油釀造的歷史。
近日，海外華文媒體來到先市醬油釀造作坊，參觀建于清光緒末年的百年曬露發(fā)酵場。該發(fā)酵場建于赤水河岸斜坡之上，地勢開闊。6000余口曬露缸整齊排列，頗有氣勢。赤水河干凈的水源和當?shù)爻渥愕娜照諡獒u坯發(fā)酵提供了理想的環(huán)境，醬坯晝承日光，夜接河露，三到五年后才能自然浸出取油。尼日利亞《西非華聲報》首席記者何建國品嘗了陳釀的先市醬油，清香回甜的味道令他回味無窮。他表示，尼日利亞每年舉辦美食節(jié)，都會邀請川菜參展，應(yīng)利用這些對外交流機會，讓更多人品嘗這道來自赤水河畔的“時間的味道”。(完)
