中新網(wǎng)四川新聞4月25日電 (湯雁)25日，邛酒產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展大會(huì)暨成都首屆天府酒莊文化周的舉辦開啟了“文旅+酒莊”融合發(fā)展新篇章，各大媒體、行業(yè)專家紛紛關(guān)注。專家、媒體齊聚一堂，深入邛崍?jiān)锤C子酒莊、文君酒莊和川池酒莊，領(lǐng)略千年邛酒風(fēng)采。
“生在源窩子，長(zhǎng)在陶壇中，養(yǎng)在天臺(tái)山，藏在森林里。”采風(fēng)團(tuán)第一站來到邛崍?jiān)锤C子酒莊，作為全省首個(gè)林盤酒莊，源窩子酒莊既是酒莊酒文化代表，更是中國(guó)老酒文化點(diǎn)睛之筆。源窩子酒莊總面積800余畝，其中有620畝環(huán)繞原始森林�！捌放莆幕瘎�(chuàng)新，除了展示邛酒的文化、釀造技術(shù)等優(yōu)勢(shì)，重要的是要用一種新的生活理念、營(yíng)銷方式，堅(jiān)持做酒莊體驗(yàn)，去重新詮釋和表達(dá)酒莊酒品質(zhì)的魅力。”源窩子酒莊莊主張波介紹到。源窩子也正在走一條老酒的傳承與創(chuàng)新，探索中國(guó)酒價(jià)值的文化發(fā)展之路。
“一曲鳳求凰，千載文君酒�！敝袊�(guó)第一座白酒酒莊——文君酒莊秉承著邛崍家喻戶曉的“文君當(dāng)壚、相如滌器”愛情佳話，將古典與現(xiàn)代結(jié)合，陰陽相應(yīng)，珠聯(lián)璧合�！俺啥脊そ场�、釀酒專家嚴(yán)志勇歷經(jīng)數(shù)年精心沉淀，設(shè)計(jì)開發(fā)甜潤(rùn)幽雅，蘊(yùn)含眾香的文君酒系列，榮獲“中國(guó)文化名酒”稱號(hào)，位列四川省十朵小金花之一�！熬魄f不僅有酒，還能感受到臨邛古城古典與現(xiàn)代的碰撞，體會(huì)到酒文化傳承與創(chuàng)新的哲學(xué)�！辈娠L(fēng)團(tuán)感嘆道。文君酒用酒莊的形式把酒上升到一種品牌和文化，讓每一位體驗(yàn)者感受傳統(tǒng)釀酒的人文、純美的原生態(tài)自然，體驗(yàn)白酒的天人共釀。
“誰歌郢市傳春雪，君到臨邛問酒壚�！辈娠L(fēng)團(tuán)剛進(jìn)入酒莊大門，便被亭臺(tái)樓榭的園林式布局和空氣中彌漫的酒香深深吸引。川池酒莊秉持“堅(jiān)守原酒信仰，回歸古法匠藝”的精神，在川池酒莊能夠充分體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)白酒的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、勾調(diào)和品鑒等各種環(huán)節(jié)，與傳統(tǒng)白酒近距離對(duì)話，搭建與終端消費(fèi)者互動(dòng)溝通的橋梁，通過酒莊所呈現(xiàn)的形態(tài)風(fēng)貌和產(chǎn)品特質(zhì)，結(jié)合旅游體驗(yàn)、美酒品鑒、文化展示、消費(fèi)服務(wù)來實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷模式的轉(zhuǎn)變和價(jià)值提升。
“邛崍涌現(xiàn)的各類林盤酒莊不僅以獨(dú)具特色的酒莊文化打開了一條邛酒酒莊發(fā)展的蹊徑，更是促進(jìn)邛酒在產(chǎn)業(yè)振興的步伐中尋找到公園城市邛崍?zhí)刭|(zhì)與鄉(xiāng)村振興的結(jié)合點(diǎn)。”采風(fēng)團(tuán)酒產(chǎn)業(yè)專家點(diǎn)出了邛酒林盤酒莊的精髓所在。
據(jù)悉，作為成都“西控”區(qū)域內(nèi)的優(yōu)秀旅游城市和成都市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要承載地，近年來，邛崍?jiān)诓粩嗵剿鳌爱a(chǎn)業(yè)功能區(qū)+特色鎮(zhèn)+川西林盤”發(fā)展體系，創(chuàng)新黨建引領(lǐng)“集體經(jīng)濟(jì)+”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，打造一批以特色產(chǎn)業(yè)為支撐，鄉(xiāng)愁記憶為魅力的精品林盤，促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展。
據(jù)邛崍市邛酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，圍繞城市品牌知名的特色文旅中心建設(shè)，邛崍正在加快創(chuàng)新消費(fèi)模式，結(jié)合豐富旅游資源，分類建設(shè)一批森林酒莊、林盤酒莊、崖谷酒莊，推動(dòng)酒旅融合發(fā)展，打造“中國(guó)特色酒莊集群”。創(chuàng)新F2C營(yíng)銷模式，結(jié)合城市片區(qū)開發(fā)、特色鎮(zhèn)建設(shè)、川西林盤修復(fù)和全域旅游發(fā)展，推進(jìn)酒鎮(zhèn)、酒街、酒谷、酒肆等場(chǎng)景營(yíng)建，挖掘并賦予川西林盤酒文化內(nèi)涵，深入挖掘邛酒文化、文君相如文化、邛窯文化和地方民俗文化內(nèi)涵，每一個(gè)酒莊式林盤講一個(gè)邛酒故事、構(gòu)建特色I(xiàn)P，實(shí)現(xiàn)真正高品質(zhì)的沉浸式鄉(xiāng)野度假體驗(yàn)，推動(dòng)邛崍?zhí)厣魄f游，打造邛崍城市旅游文化新名片。(完)
