中新網(wǎng)四川新聞1月19日電 (杜廉平)1月18日，中國烹飪協(xié)會與廣漢市人民政府共建“中國火鍋食材之都”發(fā)布會在廣漢市舉行，旨在通過協(xié)會與地方政府的深度合作，共同促進火鍋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，傳承弘揚中國火鍋文化，打造全國知名火鍋產(chǎn)業(yè)地標(biāo)城市。

　　中國烹飪協(xié)會、德陽市、廣漢市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，全國各地相關(guān)行業(yè)協(xié)會、相關(guān)企業(yè)代表等500余人參加會議。

　　中烹?yún)f(xié)會長楊柳表示，廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，文旅資源豐富，希望通過標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化發(fā)展，做好整體規(guī)劃設(shè)計，進一步升級火鍋產(chǎn)業(yè)，打響火鍋品牌知名度。希望中烹?yún)f(xié)火鍋專業(yè)委員會、預(yù)制菜專業(yè)委員等，積極發(fā)揮優(yōu)勢，助力廣漢市以塑造中國火鍋食材之都為愿景，創(chuàng)建火鍋食材地標(biāo)城市。(完)