中新網(wǎng)四川新聞9月27日電 (記者 安源)第三屆成渝美食工業(yè)博覽會(以下簡稱：食博會)在成都舉行。這場以“川渝食尚、世界共享”為主題的盛會，不僅為川渝地區(qū)乃至全國的食品工業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇，也向世界展示了中國食品工業(yè)的活力與魅力。本屆食博會展館面積達到了3.5萬平方米，吸引了眾多國內(nèi)外參展商和觀眾。精心設置的三大主題展區(qū)——川渝美食工業(yè)融合展區(qū)、全國地方特色食品展區(qū)以及食品產(chǎn)業(yè)供應鏈展區(qū)——各具特色，相互輝映，為參觀者提供了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
在1號館內(nèi)，來自川渝兩地美食工業(yè)文化的深厚底蘊與合作成果，如同一幅流動的畫卷，白酒的醇香、肉制品的鮮美、調(diào)味品的豐富，每一處展位都吸引著參觀者的目光，讓他們在品嘗中感受川渝美食的獨特魅力。而2號館則聚集了來自全國各地的參展企業(yè)，這些獨具特色的地方美食，承載了當?shù)氐牡胤轿幕c故事，展現(xiàn)了中華美食的博大精深。位于3號館的食品產(chǎn)業(yè)供應鏈展區(qū)，則展示了食品工業(yè)的最新技術與設備，觀眾可以在此感受食品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化脈動。這里的各種高精食品加工設備、冷鏈運輸裝備等，為食品工業(yè)的發(fā)展提供了堅實的支撐。各地特色食品的推介活動也是本次食博會的一大亮點。凱里酸湯作為黔東南州的代表，憑借其悠久的歷史、獨特的制作工藝和豐富的營養(yǎng)價值，贏得了現(xiàn)場觀眾的廣泛贊譽。
特別值得一提的是，本次食博會的成功亮相，不僅是食品工業(yè)轉型升級、產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的重要契機，川渝兩地及全國各地的食品企業(yè)也通過展會，得以充分展示自身實力，拓展市場渠道，加強區(qū)域合作。展會還促進了食品產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新技術手段的深度融合，為食品工業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。
隨著成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設的深入推進，食品工業(yè)作為重要的民生產(chǎn)業(yè)，將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。川渝兩地在未來還將繼續(xù)攜手合作，共同打造世界級特色消費品產(chǎn)業(yè)集群，推動食品工業(yè)向高端化、智能化、綠色化方向發(fā)展。
據(jù)悉，食博會作為重要的交流平臺，將繼續(xù)發(fā)揮橋梁和紐帶作用，為食品工業(yè)的發(fā)展貢獻智慧和力量。本次食博會的成功舉辦，不僅展示了川渝兩地及全國食品工業(yè)的最新成果和發(fā)展趨勢，更為促進食品產(chǎn)業(yè)交流合作、推動食品工業(yè)轉型升級注入了新的動力。(完)
