中新網四川新聞8月26日電 9月臨近,成都市郫都區(qū)今年經歷了高考的孩子們紛紛啟程,去往大學校園。臨行前,郫都區(qū)送來了隨行禮物——產自當地的:豆瓣醬、香辣醬、辣椒面蘿卜干、香辣鹽菜等,陪伴這一屆郫都大學生們去探索世界,奔赴嶄新人生體驗的,除了年輕的理想、父母的叮嚀、還有濃濃的家鄉(xiāng)味道。
這份來自郫都區(qū)的心意,由四川飯掃光食品集團股份有限公司和郫都區(qū)融媒體中心聯合發(fā)起——這次以“家鄉(xiāng)味道陪伴你的‘詩和遠方’”為主題的活動,旨在為即將遠行的學子們送上關懷與祝福,也送上舌尖上的溫暖記憶。
據了解,8月5日至8月31日期間,持有2024年大專院校錄取通知書的郫都區(qū)學子,攜帶有效身份證件,即可在指定地點免費領取家鄉(xiāng)味特產。
17歲的盛艦萱8月26日就要出發(fā)前往中國政法大學學習。外公外婆、爸爸媽媽,一家子都是大廚,水煮肉片是家常菜。這次攜帶的郫都特產“每一口都是家的味道”,盛艦萱希望到了學校后,一一分享給外地同學們。在她看來,這份禮物十分溫暖,“傳播家鄉(xiāng)美食,是自信,更是使命!
豆瓣醬和姜蒜在油鍋里炒,隨著香味升騰,加水燒開,趁熱加入豆腐,燉煮、勾芡……即將到浙江傳媒學院就讀的周思琪臨出發(fā)前,向媽媽學做這道麻婆豆腐。學了13年舞蹈的她在今夏圓夢,入讀舞蹈編導系。她說,班上有29位同學,除了川渝地區(qū)的三人,其余全是其他省份的同學,她希望能夠把這份“伴手禮”轉送給同學們,也把川菜的做法一一教給大家!皩τ诿朗,應該很少有人會拒絕吧。”用廚藝鎖定家的記憶,也用專業(yè)詮釋美——是周思琪的心愿。
希望未來能夠呵護家人,也能幫助有需要的病患,畢業(yè)自郫都二中、希望懸壺濟世的杜康如愿考上了川北醫(yī)學院。8月25日,從主辦方手里領取到特產的他十分開心。奶奶是家里的大廚,這個暑假他學了不少廚房秘訣——一碗平平無奇的面也可以暗藏玄機,先把郫縣豆瓣醬用油和蔥蒜一起炸香,細細的蔥花提前埋進碗底,這樣一碗面條簡單又不一般,深受全家歡迎。杜康說會把豆瓣醬和各種川菜配方送給外地的同學,讓他們也有機會吃到純正的郫都味道。新的旅程,愿和同學在交往中共同進步,一起感受“跬步登高臺”,一起并肩“奔山!薄
對于馬上入讀西南醫(yī)科大學的黃祖炎來說,回鍋肉基本是餐桌熱愛之巔峰,對于這次收到的各種醬,他早有安排:“和同學一起拌飯吃……”在他看來,美食是交朋友的最好方式,希望未來能夠交到更多志同道合的朋友,吃好吃的東西、看好看的電影,學更多的專業(yè)知識,未來以醫(yī)學的方式報效家鄉(xiāng)和社會。
還有更多的大一新生們領到了家鄉(xiāng)的禮物,和新疆大盤雞一起吃,和西安的羊肉泡饃一起吃,和杭州的西湖醋魚一起吃,和北京的涮羊肉一起吃,和蘭州拉面一起吃……各種“混搭”毫不違和,深度融合。
行李箱里裝著18歲對人生的憧憬,大學生們說,想把家的味道帶到此后去的每一個地方,這些麻辣鮮香里,有對家鄉(xiāng)的眷戀,更希望成為通往世界的橋梁——讓更多的人知道郫都、了解川菜、喜愛成都。(完)