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海外華文媒體赴瀘州探尋非遺魅力感受工匠精神
2023年10月31日 14:35 來源:中新網(wǎng)四川 編輯:曹惠君

  【解說】連日來,“行走中國·2023海外華文媒體美麗四川行”活動走進四川瀘州市。來自加拿大、尼日利亞等國家和地區(qū)的海外華文媒體前往傘里古街、先市醬油釀造作坊等地,感受瀘州非遺文化之美。此次參訪活動是第十一屆世界華文傳媒論壇的配套活動,由四川省人民政府僑務辦公室和中國新聞社四川分社共同組織。

  走進油紙傘博物館,陣陣桐油味撲鼻而來,迎面是“人如傘,骨正不腐”幾個大字。油紙傘傘面呈圓形,寓意圓滿。有的傘面涂上了象征喜慶的大紅色或龍鳳呈祥圖案,有的則繪著大熊貓、巴山蜀水等四川元素。這些由分水油紙傘廠制作的油紙傘工藝復雜精細,被譽為“中國民間傘藝的活化石”。該油紙傘廠是中國僅存的保持桐油、石印傳統(tǒng)工藝紙傘生產(chǎn)技術的企業(yè)。當了解到制作一把油紙傘的復雜工序,加拿大中文熱點網(wǎng)副總監(jiān)兼主編馬淼十分感慨。

  【同期】加拿大中文熱點網(wǎng)副總監(jiān)兼主編馬淼

  我看到了傘的制作工藝,我才發(fā)現(xiàn)咱們中國的文化真的是博大精深,我沒有想到這個傘,人工能做得這么精美,而且是從咱們中華祖先留下來的,我覺得他們的手藝比我們現(xiàn)代人的手藝更精湛,這些很多特別是傘骨里面的編織,我覺得是作為我一個現(xiàn)代人,有些東西我是想象不出來的。這次四川之行我看到了很多東西,我真的覺得四川是一個大美的四川,是一個地靈人杰的地方出產(chǎn)的東西,我覺得我就跟一個鄉(xiāng)下人進到城里什么都不知道,我什么都好奇的那種感覺。

  【解說】赤水河畔的先市醬油是瀘州國家級非物質文化遺產(chǎn)的又一代表。海外華文媒體走進先市醬油釀造作坊,參觀建于清光緒末年的百年曬露發(fā)酵場。尼日利亞《西非華聲報》首席記者何建國品嘗陳釀的先市醬油,清香回甜的味道令他回味無窮。他表示,尼日利亞每年舉辦美食節(jié),都會邀請川菜參展,應利用這些對外交流機會,讓更多人品嘗這道來自赤水河畔的“時間的味道”。

  【同期】尼日利亞《西非華聲報》首席記者何建國

  作為海外(華文)媒體,然后也會在這一方面有機會的話盡我們的所能去宣傳。包括你看我們在尼日利亞每年有舉辦美食節(jié),每年舉辦美食節(jié)的話,這些如果涉及到川菜和這些,我們可以進行一個合作交流,對不對?然后讓更多的人去了解它,有人要更多人去了解它,才能創(chuàng)造更大的市場和價值。

  【解說】此次瀘州之行,海外華文媒體還前往瀘州市博物館、瀘州老窖國寶窖池等地,感受瀘州的白酒文化。

  記者 何浠 劉忠俊四川瀘州報道

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